Trdlo a pernice aneb jak jsme oslavili výročí vzniku České republiky

Víte, proč se někomu říká, že je trdlo? A víte, co má společného trdlo a pernice? Že ne? Vůbec se nedivím. Ještě před týdnem jsem také neměla tušení.

Ale díky oslavám stého výročí vzniku naší republiky mám jasno. Na výstavě k této události jsem totiž našla dva předměty. Mísu a jakousi dřevěnou paličku. Ta mísa měla hrubé, vroubkované dno. Míse se říkalo pernice a paličce trdlo. Použití bylo jasné. Mák se uvařil, dal do mísy a tou paličkou – trdlem se rozdrtil o dno misky. Z máku se potom vyrobila tradiční náplň do buchet, bábovky nebo na koláče.

Palička na tření máku, kterou nám vyrobil místní truhlář 🙂

Tato miska je původní z doby první republiky 🙂

No a proč se tedy někomu říká trdlo?

Když se třel mák, tak ten pohyb byl docela nemotorný, prostě samo to nešlo. Byla to docela dřina. A podle toho nemotorného pohybu se i lidem, kteří se pohybují nemotorně a třeba něco shodí, říká trdlo.

• nemít tušení  have no idea
• výročí  anniversary
• vznik  formation
• palička  pestle
• hrubý coarse
• vroubkovaný  grooved
• rozdrtit  crush
• náplň  filling
• třít  rub
• nemotorný clumsy
• nejde to
• dřina  drudgery, hard work